Μπορει οι ατελείωτες καραντίνες να φαίνεται κάτι που έχουμε αφήσει πίσω μας, – το ελπίζουμε δηλαδή – μπορεί οι στιγμές που δεν μπορούσαμε να βγουμε και μέναμε κλεισμένοι στο σπίτι μαγειρεύοντας και τρώγοντας να έχουν – κάπως – περάσει.

Διαβάστε και το πρώτο μέρος, εδώ.

Μπορεί το να τρώμε στα αγαπημένα μας εστιατόρια να έχει γίνει ξανά η αγαπημένη μας συνήθεια, όμως τα TikTok food trends συνεχίζουν να ξεπετάγονται το ένα μετά το άλλο. 

Το TikTok αποδεικνύει για ακομη μια φορά ότι δεν είναι απλώς ένα παιδί της καραντίνας, αλλά ότι έχει έρθει για να μείνει και να κάνει τα υπόλοιπα socials να τρέχουν να το φτάσουν.  Αφού λοιπόν δοκιμάσατε, απολαύσατε και αγαπήσατε τα τελευταία 5 food trends, διαλέξαμε για εσάς 5 ακόμη συνταγές που έγιναν viral  μέσα από το TikTok.  Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο σνακ ή ένα διαφορετικό αλλά ταυτόχρονα γευστικό night – in activity με την παρέα, έχουμε ότι χρειάζεσαι. 

Nature’s cereal: Η εύκολη λύση

Πρωινό εύκολο, νόστιμο και εμπνευσμένο από την φύση. Δεν θα μπορούσε να είναι κάτι άλλο από τα Nature’s cereal που έγιναν διάσημα μέσω του TikΤoker Sherwayne Mears a.k.a @natures_food. Το πιάτο αυτό αποτελείται από τρία μόνο εύκολα υλικά και γι’ αυτό είναι η τέλεια λύση για να ξεκινήσεις μια καινούργια μέρα με ένα πρωινό όχι μόνο δροσερό, αλλά και πλούσιο σε βιταμίνες. Θες και εσύ να δοκιμάσεις αυτή την γρήγορη συνταγή; Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μπολ, νερό καρύδας και διάφορα φρούτα όπως βατόμουρα και ρόδι. Άλλοι ΤikΤok-ερς δοκίμασαν την συνταγή προσθέτοντας ένα παγάκι. 

Βρες την συνταγή εδώ:

Nachos cheese table: Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί 

Ένα απολαυστικό και πολύ fun food trend που μπορείς και εσύ να δοκιμάσεις με την παρέα σου στο επόμενο σας gathering, είναι το Nachos cheese table. Αυτό το trend έγινε γνωστό για την εύκολη, διασκεδαστική και γρήγορη προετοιμασία του, αφήνοντας όμως την κουζίνα σου καθαρή. Χρησιμοποίησε όλο το αλουμινόχαρτο που έχεις στην διάθεση σου για να καλύψεις ένα μεγάλο τραπέζι και σκόρπισε τα Nachos chips σου σε όλη την επιφάνεια με toppings που σου αρέσουν και… Bon Appetite!

@recipes

Tag a friend you would do this with 😇@Audrey @user6852884083575 #fyp #viral #nachotable

♬ Celebrate the Good Times – Mason

Yogurt French toast: Ο απόλυτα υγιεινός και γλυκός πειρασμός

Τι και αν σας λέγαμε ότι μπορείτε να κάνετε μέσα σε 5’ ένα ‘gourmet-looking’ πιάτο για τις at home brunch μέρες σας, θα μας πιστεύατε; Τα μόνα υλικά που χρειάζεστε είναι γιαούρτι, ένα αυγό, maple syrup – ή κάποια άλλη υγρή γλυκαντική ουσία όπως σιρόπι αγαύης ή χαρουπιου – ψωμί και οτιδήποτε toppings προτιμάτε, είτε αυτά είναι φρούτα για να κάνετε μια πιο healthy αρχή της ημέρας, ή κάποιο είδος σοκολάτας για εμάς τους λαίμαργους.

Αναμειγνύετε τα υγρά υλικά καλά και αφού δημιουργήσετε μια μικρή φωλιά στη φέτα ψωμιού σας, τοποθετείτε την αναγκαία ποσότητα μείγματος. Αφού το αφήσετε 15’ στο φούρνο για να ψηθεί, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το fancy αλλά ταυτόχρονα εύκολο πιάτο από την άνεση του σπιτιού σας.

Cucumber salad: Spicy and juicy 

Το 2021 ήταν η χρονιά που η ασιατική κουζίνα έκανε θραύση στο TikTok και γι αυτό θα ήταν αδύνατο να μην συμπεριλάβουμε αυτή την συνταγή. Αυτό που τράβηξε το ενδιαφέρον πολλών viewers του app, είναι το unique σχήμα που ακολούθησαν πολλοί creators για να φτιάξουν αυτή τη cucumber salad. Ένα εύκολο tutorial που μπορείτε να ακολουθήσετε είναι του @iamn0tachef, ο οποίος με δικά τους tips and tricks μας δείχνει τον πιο εύκολο τρόπο να κάνουμε recreate το spicy αυτό σνακ. Δείτε το βίντεο του εδώ:

Vegan bacon strips: Για vegan- vegetarian – pescetarian και παμφάγους

Μπορούν να κάνουν confirm ακόμη και οι non-vegans ότι η συνταγή αυτή είναι το απόλυτο must-try. Ένας από τους πολλούς μύθους που υπάρχουν γύρω από τις  vegan και vegetarian κουζίνες  είναι ότι δεν τρώνε απολαυστικά φαγητά. Όμως αυτά τα vegan bacon strips μας αποδεικνύουν το ακριβώς  αντίθετο.

Ο παγκοσμίως διάσημος chef Gordon Ramsey, σύστησε την συνταγή αυτή στον κόσμο της high κουζίνας, και οι content creators του TikTok την έφεραν στους όχι και τόσο expert της. Αυτό που δίνει την bacon-like γεύση είναι το σος με το οποίο μαρινάρουμε  το  rice paper, που περιλαμβάνει tofu, μπαχαρικά, maple syrup, μαγιά and soy sauce. Για την συνταγή ακολουθήστε το παρακάτω Iink:

@gordonramsayofficial

Oops I did it again….I played with #Vegan Teachers Heart with this #BLT 😉 #tiktokcooks #learnontiktok

♬ Vegan BLT – Gordon Ramsay
Γνωμούλα;
+1
0
Έκλαψα
+1
0
Βαριέμαι
+1
0
Νευρίασα
+1
0
Αγαπώ
+1
0
Σοκαρίστηκα